在華懋集團的前主席龔如心去世之後,集團將以她命名的如心廣場來了一個大整修,花費多年的時間,終於成為如心廣場一期(八十九層)、二期(四十二層)及 Nina Tower,在兩期如心廣場商場之外,它有豪宅樓盤全・城滙,它有荃灣西如心酒店,它也提供甲級寫字樓辦公空間。
以上種種,加上海之戀及海之戀・愛炫美的 OP Mall,荃灣西海邊一帶就被改造成為一個新的中產商業區,每逢週末都吸引不少情侶或一家大小購物、消閒、用餐。
說到如心廣場的重點食肆,就一定要數到渝味曉宇重慶老火鍋。這間真正來自重慶的火鍋店其實已經開業逾二十年,由張平和妻子熊孝禹兩口子創辦、經營到現在,近年進駐香港。品牌中的「渝」字正是重慶市的簡稱,餐廳更曾在《舌尖上的中國2》中亮相,使「渝味曉宇」幾乎成為了重慶火鍋的代名詞。
渝味曉宇是一家單點式火鍋店,但它可以在已經成行成市、競爭劇烈的放題式火鍋店之間突出重圍,全靠它正宗的重慶辣油湯底。店家採用的辣椒與元祖店所用的相同,包括重慶石柱紅辣椒、四川漢源紅花椒等,熬製得出的鍋底風味,實在有別於坊間一般的麻辣火鍋。店家的招牌菜是九宮格「重慶辣大紅鍋」湯底,鍋具自帶「井」字形分隔,將圓形的鍋盤分割成九個小區,方便同枱的食客同時涮燙九種不同食材,而不會移位或混在一起,非常方便。
大家到渝味曉宇正宗地道的辣度之前,亦可以先留意 Nina Club 優惠,讓自己消費得更精明、更划算。